趁著春天涼爽舒適的氣候來一鍋熱騰騰的牛燉湯,配上大火快炒的蔬菜和肉片,在扒一口淋上特製肉燥的白飯,大啖一餐後看到帳單....什!麼!!這~麼~便~宜~嗎!?
▲▲▲真的沒有浮誇,看到菜單時我在心裡「蛤?」了一聲,這也太親民了吧...
我忍不住和看起來超年輕的老闆聊了幾句,好想知道他為什麼這麼佛心 (好奇)
他笑說這樣的銷售方式確實是薄利多銷,但由於從小在台南長大,很常也很愛吃牛肉,所以想把台南的牛肉湯帶到高雄岡山來跟大家分享 (掌聲~)
▲▲▲腹邊肉,一隻牛只有兩片,多珍貴呀!
▲▲▲就是要涮個七分熟才最嫩最好吃,什麼醬料都不需要沾,原味就已經夠鮮甜了。湯頭不賴,有一種很深層的濃醇味,尾韻回甘。我後來包回家煮冬粉,讓粉條吸滿湯汁,好香啊....
▲▲▲打卡還送涼拌牛腩,份量十分有誠意,醬汁應該是獨家秘方,這道菜和啤酒一定絕配。
▲▲▲菠菜補充鐵質,牛肉補充蛋白質,看似平民的菜餚卻營養滿分,我把自己的嗑完後又繼續進攻媽媽的那盤 (挑眉)
▲▲▲滿滿一桌菜吃得心滿意足。
誰說吃好料一定花大錢,只要找到高CP值的店家,荷包就能省,肚子也能撐!而且犇牛哥的桌位安排不僅適合小家庭,也有兩張大圓桌可以容納公司行號。
▲▲▲順帶一提,我非常重視店家的自助醬料區是否乾淨整潔,如同照片,果真簡單大方又衛生。
我環顧四周發現不少祝賀花籃,一問之下才知道犇牛哥2018年2月1日剛開幕不久。
柳橋西路這名字聽起來很詩情畫意,重點是距離岡山火車站和新景點『岡山之眼』都不遠,可以規劃一趟說走就走的岡山小旅行。
營業時間到晚上11點,也就是說當你飢腸轆轆想吃宵夜的時候,還有溫體牛小火鍋可以吃,而且只要150元!150元!150元!因為很重要所以要說三次。
也有不少網友推薦肉燥飯和牛肉湯,你也快來試試吧!
犇牛哥溫體牛肉
地址:高雄市岡山區柳橋西路64號之5
電話:0934-302-097
營業時間:11:00-23:00 (每周一公休)
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