【美食】巷弄_高雄《鮮記螃蟹海鮮鍋》超澎派！整碗砂鍋海鮮多到溢出來－Yumi " 理想人生

念大學的時候，雖然夜衝夜唱樣樣來，但學生族永遠脫離不了一個字...窮！想要和三五好友換換口味吃些好料，最後都因價格太高無奈作罷，要是當時知道有鮮記這樣好康的餐廳就好了，超大一碗海鮮滿滿滿，價格卻意外親民，老闆真的是佛心~

在新下載的巷弄美食APP裡看到這間餐廳的介紹與圖片，口水差點沒滴到鍵盤上.... (擦)
立馬揪了一位懂美食的朋友去試試，我只能說巷弄美食APP好棒棒，它沒有騙我，而且巷弄還有5折優惠券可以搶購！

螃蟹麻油麵線 150元

一直對麻油情有獨鍾的我，再看到螃蟹兩個字當然二話不說老闆來一份！

講述心得之前我必須先說一件事，網路上常有XX十種人這種熱門小短片，其中有一種人就是吃飯時都要等他拍好照才可以開始吃，喔對我就是這種人
我的朋友很有耐心等菜全部上桌，再等我左一張右一張終於拍好照少說也過了10分鐘，終於開動時我心想：『完了我忘記自己點麵線...應該糊掉了...』
結果筷子一夾麵條居然還彈起來，濺了幾滴湯在我手上，我的老天鵝啊~~~~麵線居然沒有爛！

湯頭濃郁但不會太油，螃蟹給三隻超大氣，還吃得到美味蟹膏，又附上幾顆蛤蜊，份量十足，這若是在寒冷的天氣來上一碗，絕對暖心又暖身。

▲▲▲麻油加螃蟹好補，重點是只要150元唷！

香酥花枝捲 50元

是的你沒看錯，八塊只要50元，通常不新鮮的食材才會拿來油炸，但是包裹在裏頭的花枝很Q彈，沒有軟軟爛爛的。

我很在意炸物外層的裹粉，有些店家為了酥脆感裹太多，吃進嘴裡反而很扣分，但這道花枝捲只裹了一層薄粉，炸得金黃恰到好處，沒有搶走花枝的主角地位。

網西蚵捲 55元

剛才的話搬過來再說一次，是的你沒看錯，九塊只要55元，我不敢吃蚵，這份是友人點的，他說蚵仔很新鮮沒有臭騷味。
另外，每當他夾走一塊我就會看一眼盤子，盤子上沒有多餘的油漬，這說明店家油炸後有瀝乾才上桌 (按讚)

▲▲▲蔥香四溢。

魷魚鹽蒸 110元

滿滿的魷魚還有蟳肉，用簡單鹽蒸的方式最能吃出鮮甜，肉質有嚼勁，鹹淡剛好！

各位觀眾！我以為在魷魚鹽蒸裡面吃到蟳肉已經很驚喜了，沒想到還有更驚喜的帆立貝！
這不是俗又大碗不然是什麼啊~~~ (尖叫)

最後重頭戲來了！就像跨年演唱會一樣，大咖一定要壓軸出現！

巨無霸雙拼組合砂鍋粥 380元

用蝦子排成一個愛心害我們有點捨不得破壞它，大家看圖就知道不用我多說了吧~ 真的超澎派！螃蟹蛤蜊魷魚蝦子通通有，粥的份量也很足，連芹菜末都給一堆，果然豪氣！
令我最稱讚的是，粥和海鮮非常相愛，什麼意思咧~ 就是海鮮的鮮味全都入味進米飯裡，兩者味道完美融合，老闆說湯頭是用旗魚骨、大骨、甘蔗頭、蟹腳、昆布、柴魚、蔬菜燉煮六個小時，難怪這麼好吃！

▲▲▲蝦子大隻又鮮脆。

餐點分為粥類、麵類、鹽蒸類、炸物類以及小菜飲料類，以份量和食材新鮮度來說，這個價格實在犯規。
臉書粉絲專頁上偶爾還會舉辦優惠活動，或是推出新菜單，目前分店也開了兩家。

▲▲▲我和友人周四中午去吃，平日中午內用人數好多，生意真好。

▲▲▲店門口就有停車格，對機車族來說超方便。

鮮記螃蟹海產粥
地址：高雄市新興區林森一路259號
電話：(07)-236-3038
營業時間：11:00-15:00 / 16:30- 00:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/cig072363038/

加盟店資訊：
高雄市三民區澄清路699號 (07)381-9488
高雄市左營區自由三路335號 (07)359-1582

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